芝士可以生吃吗

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网友提问：

买了些奶酪。看着很诱人。闻起来有淡淡的牛奶香味。你知道奶酪可以生吃吗？

最佳回答：

一般可以生吃。

因为奶酪是鲜奶自然发酵加工而成的。这是一种速食食品。所以通常可以生吃。但是味道很浓。有些人更喜欢奶酪烹饪后的味道。

生奶酪味道醇厚。而且富含蛋白质、碳水化合物、维生素等多种营养物质。能为人体补充钙、蛋白质等元素。还能保护肠道健康。这是一种受欢迎的食物。经常直接夹在吐司里吃。

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