吃佛手螺的季节
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吃佛手螺的季节

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网友提问:

几月是吃佛手的季节?之前在海边吃过一次。我又想吃了。

最佳回答:

3-4月的佛手,是品尝的最佳时间。

手螺看起来很奇怪。它看起来像一只绿色的狗爪子。所以又叫“狗爪螺”。又名佛手壳、石螺、狗爪螺、龟足、鸡冠壳、凤爪、凤爪、观音掌等。手螺含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分。适量食用佛手具有补充营养、促进新陈代谢的养生作用。

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