秋葵可以生吃不
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秋葵可以生吃不

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网友提问:

可以买新鲜的秋葵生吃吗?

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当然可以。

秋葵可以生吃。秋葵生吃起来很脆。不过一般建议秋葵煮熟了再吃。因为秋葵是寒性食物。直接吃生食对胃的刺激更大。此外,黄秋葵含有大量的草酸和鞣酸。生吃起来很苦。如果你想生吃。建议秋葵焯一下再吃。

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