网友提问:
秋葵怎么焯一下防止变色?
最佳回答:
滴几滴油
秋葵煮之前。建议往锅里滴几滴食用油。这样,焯水后的秋葵颜色会很绿很鲜。
热水壶
黄秋葵焯水时,一定要等水烧开后再放入锅中。因为它可以快速烹饪秋葵。黄秋葵中的营养成分可以更好的保留下来。并且不会变色。
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本文标题:秋葵怎么焯水不变色
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