请用语音读文章网友提问：
家里买了秋葵和虾。这两种食物可以一起吃吗？
最佳回答：
当然可以。
秋葵和虾可以一起吃。两者都是很有营养的食物。黄秋葵富含粘性糖蛋白、可溶性维生素、果胶和多种微量元素。虾富含蛋白质、钙、铁、锌、硒等微量元素。一起吃对你的健康有好处。
但是要注意秋葵在和虾一起吃之前要焯一下。去除黄秋葵中的草酸和单宁。这将防止它与虾中的蛋白质发生反应。
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本文标题：秋葵和虾可以一起吃吗
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