网友提问:
煮熟的秋葵有苦味正常吗?
最佳回答:
看情况吧。
正常的秋葵,煮的时候一般不苦。如果秋葵吃起来很苦,很可能是因为秋葵还没熟。秋葵中未溶解的草酸使其口感苦涩。在这种情况下。只要秋葵在食用前彻底煮熟,就不会出现这种情况。
如果是煮出来的秋葵,味道比较苦。我以为可能是秋葵没洗干净。秋葵表面含有一些污垢,甚至农药残留。这样也会让秋葵苦。不建议继续这样吃秋葵。
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本文标题:秋葵有点苦是正常的吗
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