请用语音读文章网友提问：
我打算把秋葵放在水里焯一下。请问秋葵有没有泡过冷水？
最佳回答：
根据个人喜好。
一般来说。秋葵过凉水没有严格的规定。但是秋葵基本都是焯水后才熟的。直接吃的口感很软。一口凉水能及时凉了秋葵。让秋葵吃起来更酥脆。每个人都喜欢不同的味道。所以秋葵泡水后过不了冷水。主要根据个人口味决定。
但需要注意的是。因为刚刚焯水后的秋葵温度更高。但是如果冷水长时间接触空气。它可能会导致一些营养物质的流失。建议尽快吃。
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本文标题：秋葵焯水后要过凉水吗
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