请用语音读文章网友提问：
今天买了一些小龙虾，准备自己做。小龙虾怎么做出来味道？
最佳回答：
1.割背：因为小龙虾背壳厚。所以做菜的时候很难入味。建议在烹饪前将小龙虾的背壳切开。方便调料进入。这样做出来的小龙虾味道会更好。
2.泡一会儿：做好的小龙虾也可以在汤里泡一会儿。一边浸泡一边加热。这样可以促进小龙虾吸收调味料。但浸泡时间不宜过长。以免变老。
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本文标题：小龙虾怎么烧才入味
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