大麦青汁过期了还能食用吗

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网友提问：

家里的大麦如果朱丽亚榨汁就过期了。但是感觉并不差。那么，大麦青汁过期后还能吃吗？

最佳回答：

根据情况。

大麦汁过期了。以防变质。在微生物的作用下。可能产生霉菌等物质。食物腐败产生的霉菌大多是有毒物质。食用后会对人体产生毒性反应。严重时还会影响人体细胞。增加患重病的风险。

然而，如果大麦朱莉娅汁过期。它不会马上变坏。只是过期的食物。大部分营养成分可能会挥发掉。食用价值不高。为了人类的健康和安全。一般是不能食用的。

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