网友提问:
竹笋感觉很难保存。前几天我买了一些新鲜的竹笋。不知道还能坚持多久。
最佳回答:
这要看具体的储存条件。
因为在高温或光线充足的环境下。竹笋的新陈代谢会很旺盛。所以保质期会短。只能存放四五天左右。
在凉爽封闭的环境中。新鲜的竹笋通常可以储存三周左右。因为竹笋被挖出来后。对根部的供水消失了。再加上竹笋的新陈代谢和水分的蒸腾流失。所以通常只有在阴凉的地方,鲜嫩的味道才能保存很久。
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本文标题:新鲜竹笋能放多久
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