请用语音读文章网友提问：
羊肚菌是一种美味的食用菌。不知道是不是没熟。吃了会中毒吗？
最佳回答：
能吃。
羊肚菌是一种菌类食物。但它是一种无毒的真菌。可以放心食用。吃羊肚菌，如果他们没有煮熟。通常吃一点没什么坏处。如果是肠胃功能不好的人。很可能会引起肠胃不适。出现消化不良、腹胀、腹泻等症状。
建议：通常情况下，煮熟的羊肚菌可以根据其肉质细嫩、味道鲜甜、煮熟后有木耳味来判断是否煮熟。
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本文标题：羊肚菌没煮熟能吃吗有毒吗
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