请用语音读文章网友提问：
我今天去菜市场买了些鹅蛋。我要回家煮鹅蛋。你知道冷水煮鹅蛋要多久吗？
最佳回答：
一般建议煮十五分钟左右。
鹅蛋煮的时候是用冷水煮的。等水烧开，煮十五分钟左右。如果煮的时间太长。蛋清容易老化。影响其口感和营养价值。如果烹饪时间太短。鹅蛋容易熟。使得蛋中的细菌不能被完全杀死。吃了可能会让人不舒服。
煮鹅蛋的时候。通常，锅是用冷水煮的。因为这样煮出来的鹅蛋通常味道鲜嫩。营养成分也保存完好。
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本文标题：煮鹅蛋冷水下锅需要多长时间
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