桑葚泡酒用不用洗

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网友提问：

今天，我去市场买了一些桑葚。我回来做些酒。需要先洗桑葚吗？

最佳回答：

建议泡一下，稍微冲洗一下。

桑葚长在树上。在其生长过程中，可能会沾染一些灰尘、泥土、虫卵等杂质。因此，建议桑葚在用于酿酒之前要清洗干净。这样会更健康。

但是桑葚的质地很软。在清洗的过程中很容易被损坏。所以建议把桑葚用盐水泡一会儿。用清水冲洗干净即可。避免用手过度摩擦表皮。以免损伤桑葚。

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