请用语音读文章网友提问：
我在家里买了一些丝瓜。看着就觉得脆脆的。你知道丝瓜可以生吃吗？
最佳回答：
可以生吃。
生丝瓜一般没有有害的部分。所以可以生吃。不过通常不建议为了口感直接吃。而且丝瓜是凉的。直接吃对脾胃不好。所以一般都是熟的。
丝瓜影响口感主要是因为它含有一种苦味物质。如果生吃的话。很容易产生苦涩的感觉。所以吃之前最好加热去除苦味物质。如果你想生吃。可以搭配一些白糖和蜂蜜。这样苦味就不会那么浓了。
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本文标题：丝瓜可以生吃么
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