鲈鱼放冰箱冷冻一年还能吃吗
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鲈鱼放冰箱冷冻一年还能吃吗

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网友提问:

冰箱里有两条冻了至少一年的鲈鱼。请问鲈鱼在冰箱冷冻一年后还能吃吗?

最佳回答:

一般是不能吃的。

虽然鲈鱼基本可以抑制细菌和微生物的生长繁殖。而是一些耐低温的细菌。经过一段时间的生长和繁殖。形成一定量的时候。也会开始分解鲈鱼中的营养物质。鲈鱼的营养价值和口感都大打折扣。它也可能代谢对人体健康有害的物质。吃了之后容易引起身体不适。所以一年的冻鲈鱼。一般不能吃。

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