请用语音读文章网友提问：
冰箱里的鱼已经冻了很长时间了。我想知道它是否已经变坏了。请问如何判断冻鱼变质？
最佳回答：
根据保质期，如果买冻鱼。保质期会标在包装上。如果超过了截止日期。冷冻鱼会开始变质。吃不下。
根据外部检查，冷冻鱼可以解冻。看鱼肉的肉质是否还有弹性。颜色是否正常。如果肉上有一个戳，它就会腐烂。或者鱼的颜色和鲜鱼不一样。说明冻鱼已经变质，不能吃了。
根据气味，鱼通常有一定的鱼腥味。但是，如果有难闻的气味，如强烈的鱼腥味或腐臭味。说明鱼也变质了。吃不下。
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本文标题：怎么判断冻鱼肉变质
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