槐花炒鸡蛋的功效与作用

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网友提问：

这几天在网上看到很多槐花炒鸡蛋的教程。不知道槐花炒鸡蛋具体有什么功效。

最佳回答：

槐花煎蛋是一道鲜嫩可口的名菜。而且食用后还具有多种功效。是：

1.清热去火：此菜微凉。适合燥热体质的人。具有良好的清热凉血功效。

2.补充营养：鸡蛋和槐花营养丰富。一起吃营养价值更高。非常适合正在发育过程中的儿童和伤员补充营养。

3.止血镇痛：这道菜里的槐花富含芦丁、鞣质、槐花二醇等活性成分。这些成分摄入体内后可以改善血管的功能。起到很好的止血止痛作用。

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