金银花泡水变绿了能喝吗
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金银花泡水变绿了能喝吗

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网友提问:

金银花浸泡后会变绿。请问金银花在水中变绿可以喝吗?

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根据情况。

如果金银花在短时间内变绿。不是一般的娇生惯养。不用太担心。你可以继续喝。它变绿是因为金银花含有一种叫绿原酸的有机酸。当这种物质暴露在空气中时。随着时间的推移会发生氧化。当溶于水时。它将显示为绿色。

但金银花泡水后。如果一夜之间变绿。不建议喝。可能是绿原酸吧。但也可能滋生细菌。是浸泡金银花水变质造成的。

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