请用语音读文章网友提问：
我最近有点失眠。我想把一些枣子泡在水里喝。那是油炸的还是生的？
最佳回答：
不管怎样。
酸枣仁对人体能起到镇静催眠的作用。生酸枣仁和炒酸枣仁的镇静作用差别不大。所以两者都可以用来泡水喝。
但需要注意的是。酸枣仁炒久了，里面的挥发油会流失。枣仁的作用会相对降低。所以煎的时候一定要控制好火候和时间。以免失去作用。
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本文标题：酸枣仁泡水喝是用炒熟的好还是生的好
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