新鲜金银花要不要蒸了再晾干呢
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新鲜金银花要不要蒸了再晾干呢

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网友提问:

我今天摘了很多新鲜的金银花。那么,要不要把新鲜的金银花蒸熟再晒干?

最佳回答:

不需要。

在处理的过程中,金银花可以直接烘干。没必要在晾干前蒸。蒸熟后晾干。这时金银花中的营养成分就会流失。还会导致金银花容易变质。如果没有及时烘干;其次,蒸熟的金银花不仅干燥后不会变形。其次,会影响金银花的口感。因此,新鲜的金银花不需要蒸,然后干燥。

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