请用语音读文章网友提问：
有些人看到大蒜生吃。请问大蒜可以生吃吗？
最佳回答：
可以生吃。
大蒜富含营养。具有良好的杀菌和抗炎能力。生吃可以防止其营养成分被破坏。从而达到更好的疗效。
但是大蒜吃起来又辣又刺鼻。如果你吃得太多。反而会刺激胃肠道。引起胃部不适的情况发生了。所以生蒜要适量食用。
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本文标题：蒜头能生吃吗
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