鹅蛋做的蛋糕好吃吗
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鹅蛋做的蛋糕好吃吗

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网友提问:

家里没有鸡蛋。我打算直接用鹅蛋做蛋糕。请问鹅蛋做蛋糕好吃吗?

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与个人手艺有关。

虽然鹅蛋也可以做蛋糕。但是比起鸡蛋。鹅蛋脂肪含量高。口感更粗,口感更油。它也有很重的鱼腥味。并不是做蛋糕的最佳材料。

而是食物是否美味。配料只占其中的一小部分。主要和自己的手艺有关。如果技术好的人。还能做出好吃的蛋糕。

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