小龙虾虾线怎么处理
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小龙虾虾线怎么处理

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网友提问:

我家很喜欢小龙虾。不知道虾线怎么办?吃起来更方便。

最佳回答:

1.冷冻方法:将小龙虾清洗干净,放入冷冻室。冻硬了就把尾巴去掉。然后用剪刀剪开小龙虾的背部。直接挑出虾线。

2.手拖法:提前准备一根牙签。从虾头和虾身的连接处开始数第二个或第三个连接处,用牙签穿过虾身。一手拿着虾。一手拿牙签,轻轻挑出虾线。用手慢慢把虾线拉出来。直到尾部的虾线也被挑出来。

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