请用语音读文章网友提问：
我想做一些春饼。但是面条怎么才能又软又好吃呢？
最佳回答：
1.准备300克面粉和200毫升开水。先把开水倒进面粉里。揉成光滑的面团，醒发半小时。
2.把面团揉成长条。切成10个大小一致的小面团。用擀面杖擀薄再擀大。
3.在每个糕点上刷一层薄薄的油。将抹油的面饼叠在一起，放入蒸锅。蒸10分钟左右关火。
4.面温冷却后，可以一层一层揭开。将面饼卷上适量配菜即可食用。
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本文标题：春饼怎么和面又软又好吃
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