昂刺鱼的功效与作用

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网友提问：

昨天在外面的水产市场看到很多刺鱼。这是我第一次吃这种鱼。感觉挺新鲜的。刺鱼的功效和作用是什么？

最佳回答：

健脑和智力开发

刺鱼味道鲜嫩，营养价值高。甲鱼肉中含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸可以穿透血脑屏障。可以激活脑细胞，增强记忆力。有很好的健脑效果。日常生活中。食用适量的刺鱼可以健脑益智。

皮肤保养

愤怒鱼味道鲜美。营养价值高。钉螺体内含有丰富的蛋白质。蛋白质有利于促进弹性细胞的产生。增强体内的新陈代谢。同时，刺鱼中的维生素和不饱和脂肪酸具有一定的抗自由基作用。吃蛋白质可以防衰老，美容养颜。

强健的骨骼和肌肉

刺鱼很好吃。营养价值也比较高。刺鱼肉中含有丰富的钙、镁、磷等矿物质元素。这些矿物元素是骨骼的成分。吃刺鱼可以增强骨骼的力量和生长。另外，刺鱼富含蛋白质。它是肌肉群的重要组成部分。因此，食用刺鱼可以起到一定的强健筋骨的作用。

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