请用语音读文章网友提问：
这次买的牛角蜜很容易变质。发生了什么事？
最佳回答：
保存不当微生物在自然界无处不在。鹿茸正在保存中。可能被微生物污染。在合适的温度和湿度下，它会开始生长和繁殖。导致鹿茸变质。
储存过程中的过熟鹿茸。它也在体内代谢。使未成熟的鹿茸逐渐成熟。和成熟的羊角蜂蜜。许多物质被分解了。会导致牛角蜜开始腐烂。这是一个自然的生理过程。
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本文标题：羊角蜜烂了是怎么回事
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