请用语音读文章网友提问：
西兰花是市场上常见的食材。你知道西兰花的具体功效和作用吗？
最佳回答：
1.提高免疫力。西兰花富含矿物质。能有效地为人体补钙。有强身健体的作用。西兰花中的抗坏血酸被人体吸收后。可以增强肝脏的解毒能力。从而提高机体免疫力。
2.西兰花富含蛋白质和维生素。这些成分被人体吸收后，可以帮助脑细胞的生长发育。起到增智益脑的作用。
3.美容养颜西兰花含有丰富的胡萝卜素、维生素C等营养成分。这些物质摄入体内后可以增强皮肤的弹性。减少皱纹的产生。起到美容养颜的作用。
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本文标题：西兰花的功效与作用
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