请用语音读文章网友提问：
莴苣可以生吃。那么生菜怎么生吃呢？
最佳回答：
1.准备150克生菜、100克胡萝卜和100克豆芽，将生菜洗净切丝。用盐水浸泡10-15分钟。泡好后，取出放入碗中。
2.胡萝卜去皮，洗净，切丝。豆芽洗净。将胡萝卜和豆芽放入沸水中。焯1分钟。将水焯一下，然后放入碗中。
3.将盐、白糖、酱油、香油、蒜粉混合成酱。将准备好的酱汁浇在胡萝卜芽上。拌入生菜丝。拌匀即可食用。
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本文标题：莴笋生吃怎么吃
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