网友提问:
生菜是生吃的。这对你的健康有什么好处?
最佳回答:
生菜含有维生素、膳食纤维、钾、钙、磷、镁等矿物质成分。油炸生菜可能会导致一些营养成分流失。而生吃的话,可以最大程度的保留营养。生菜是一种高钾低钠的食物。其中,水和微量元素对便秘、水肿、高血压人群有一定的辅助改善作用。同时,所含的浆液可以增强胃液的分泌。对于饭前没胃口的人来说,生菜是很好的开胃菜。
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本文标题:莴笋生吃有什么好处
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