家庭发海参的正确方法是什么
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家庭发海参的正确方法是什么

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网友提问:

买了一些干海参准备吃。不知道家里海参怎么分?

最佳回答:

1.家里发海参的时候。可以将干海参清洗干净,放入装满清水的保鲜盒中。然后盖上盖子,放入冰箱的冷冻室冷藏。并且注意及时换水。

2.干海参在冰箱里泡三天左右就会变软。体积也会明显变大。然后把海参拿出来。你会看到海参腹部有一条明显的裂缝。用干净的剪刀沿着裂缝切开腹部。可以去除海鲜的内脏。

3.将加工好的海参放入沸水中煮两三个小时。然后拿出来放回保鲜盒。海参再泡三天左右就完全泡好了。

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