请用语音读文章网友提问：
揉面时加入泡打粉的最佳时间是什么时候？
最佳回答：
而在前面。
泡打粉遇水，会产生很多气体。所以用发酵粉的时候，需要放在和前面。混合均匀后。多加点水。这样面团就会有蓬松的效果。如果揉面前把发酵粉放入水中，发酵粉会失效。从而失去其原有的功能。
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本文标题：泡打粉什么时候加入面中最好
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