网友提问:
买生菜的时候。怎么看生菜是不是坏的?
最佳回答:
新鲜生菜外观应平直对称,无烂叶、无磕碰损伤、无软腐病、断面皮薄等。坏生菜通常颜色较深,叶子发黄,叶子腐烂等。
同样大小的莴苣。好生菜水分多。也更重。但受损的生菜由于长期存放,会失水或腐烂,空心。它的重量会更轻。
好的生菜味道新鲜,微苦。坏莴苣闻起来会腐烂或发酸。这也是生菜腐烂变质的一个鉴定点。
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本文标题:怎么看莴笋是不是坏了
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