网友提问:
今天我想用莲子煮粥。莲子干可以不泡直接煮粥吗?
最佳回答:
当然可以。
因为煮粥一般需要很长时间。大概需要2-3个小时。如果来不及,干莲子就不用先泡了。直接和其他原料一起放入锅中煮粥。但是煮干莲子要花很长时间。
有条件的话,最好先泡干莲子。让它吸收足够的水分再煮粥。煮出来的莲子会更软更香。
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本文标题:干莲子可以直接煮粥吗
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