西瓜空心是什么原因造成的

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网友提问：

西瓜营养价值很高。许多人喜欢吃东西。那么西瓜的空心是什么原因造成的呢？

最佳回答：

坐果时温度低。

正常情况下，西瓜开花坐果期的适宜温度为25-30。最低日平均气温20-21；西瓜坐果后会进行细胞分裂。增加水果中的细胞数量。西瓜果实通过细胞膨胀迅速膨大；如果坐果期间温度低。细胞分裂的速度减慢。使水果中的细胞数量不够。随着后期温度的升高。果皮迅速膨胀。果实中的细胞数量不足。无法填满水果中的空间。然后就会形成一个空洞。

果实发育期，雨水少，阳光少。

西瓜喜欢光。如果是发展期阴雨连绵。光线不足。光合作用受到影响。导致营养素严重不足。影响果实中细胞分裂和细胞体积。在营养不足的情况下，依然发育迅速。这将形成一个空洞。

果节位置低。

西瓜开花结果的时候。通常第一朵雌花结瓜。此时，如果坐果时气温较低。授粉不良。再加上当时叶面积小。营养供应不足。心室容积不能完全扩大。以防以后高温。果皮迅速膨胀。它也会形成一个空洞。

果实发育过程中的缺水

西瓜开花结果后。如果果实生长，营养不足。没有足够的水。这将导致固体膨胀期严重缺水。水果里的细胞不能充分膨胀。从而形成空腔。

成熟后才收获。

最后，西瓜成熟后收获。其中的营养物质和水分不断被输送到果实中。如果不及时收割。养分和水分会倒流。从果实中流出。所以果实会因为水分和养分的流失而变得空心。

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