请用语音读文章网友提问：
烹饪小龙虾时，通常以小龙虾煎几分钟为宜。
最佳回答：
只需要一分钟。
一般油温达到七成热的时候。将小龙虾倒入锅中，煎1分钟左右。小龙虾完全没有必要炒。它的目的是塑造虾肉。一般虾壳变红有轻微脱壳时，控油即可捞出。如果炸的时间长了，虾肉就会变老。这种小龙虾味道会比较柴。
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本文标题：小龙虾油炸多久合适
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