炒蒜苗要不要焯水
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炒蒜苗要不要焯水

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网友提问:

炒蒜苗的时候。你想漂白吗?

最佳回答:

不要漂白。

炒蒜苗时不建议单独焯水。因为焯水的蒜苗吸收了更多的水分。虽然颜色是绿色的,很漂亮。但是口感很软。失去了酥脆的口感。难尝。所以建议炒蒜苗。不再烫了。

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