请用语音读文章网友提问：
每次吃莲子，都发现上面有一圈黑。莲子干带一圈黑可以吃吗？
最佳回答：
看情况吧。
莲子干之所以是黑色的，是因为这个地方含有较多的单宁。如果放置太久。部分单宁被氧化后，颜色会变黑。很正常的情况。
如果干莲子变黑的范围不大。同时也没有其他异常情况。可以继续吃；但如果莲子干变黑，幅度比较大。那么有可能是细菌、霉菌等微生物滋生较多造成的。这种情况下，不建议继续吃莲子干。
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本文标题：干莲子有一圈黑能吃吗
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