莲子带芯的好还是不带芯的好
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莲子带芯的好还是不带芯的好

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网友提问:

去买些莲子。发现有有芯的和无芯的。莲子是有核的还是无核的?

最佳回答:

各有各的优势。

虽然带核的莲子营养价值会更高。但是它尝起来很苦。不是所有人都能接受的。如果不能接受的话,最好先去掉再吃。以免影响口感。

而且莲子芯性寒。食用后会对脾胃造成一定的刺激。所以,对于一些脾胃虚寒、腹泻的人,也建议先去莲子再吃。以免饭后出现腹痛腹泻等肠胃不适症状。

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