网友提问:
小龙虾的虾壳可以食用吗?吃了会不会不好?
最佳回答:
不推荐。
小龙虾壳的主要成分是蛋白质、甲壳素、钙等。它本身没有毒性。所以理论上,小龙虾的壳是可以吃的。并且食用后还可以为身体补充蛋白质和钙。但是,因为小龙虾的壳比较硬。吃的时候很容易磨损牙齿。并且会增加胃的消化负担。没有被很好的消化和吸收。所以一般不建议吃虾壳。
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本文标题:小龙虾的虾壳能吃吗
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