肉包子馅生的好还是熟的好
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肉包子馅生的好还是熟的好

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网友提问:

我打算今天做一些肉包子。请问肉包子是熟透的还是生的?

最佳回答:

肉馅,不管是生的还是熟的。其营养成分没有区别。但是先煮的馅料可能会导致部分营养成分蒸发。生馅直接在包子里面蒸。可以保留更多的营养成分。但对其食用价值影响不大。

生熟肉馅最大的区别就是口感。但是每个人的生理机能是不一样的。对食物有不同的口味。所以生肉包子和熟肉包子都不错。

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