请用语音读文章网友提问：
我做了五天的糖醋蒜，都冒泡了。糖醋蒜腌制5天起泡正常吗？
最佳回答：
正常。
糖醋蒜是由大蒜制成的。用糖、醋、盐和少量白酒腌制。而且在腌制的过程中。里面的糖和醋会起反应。糖分解时，会产生大量二氧化碳。会造成糖醋蒜起泡。糖醋蒜腌制7天即可食用。所以糖醋蒜腌制5天起泡是正常的。
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本文标题：腌制5天的糖醋蒜起泡泡正常吗
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