请用语音读文章网友提问：
刚买的荔枝有点涩。原因是什么？
最佳回答：
不够成熟
成熟的荔枝尝起来很甜。如果买回来的荔枝有涩味。可能是荔枝不够成熟造成的。或者荔枝还没完全成熟就被摘了。然后用化学物质催熟。这种荔枝味道不会很好。
吃荔枝皮
荔枝壳剥开后，里面会有一层皮。这层皮吃起来很苦。所以荔枝的涩味也可能是这层皮造成的。
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本文标题：荔枝发涩是怎么回事
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