请用语音读文章网友提问：
糖醋蒜已经腌了好几天了。想看看里面。能不能把糖醋蒜中间打开？
最佳回答：
可以打开。但不宜过于频繁。
糖醋蒜是用微生物发酵腌制的。中间偶尔开。一般不会对糖醋蒜产生不良影响。但是如果你经常开车。会导致过量的细菌和微生物进入容器。可能会让糖醋蒜发酵速度过快。影响糖醋蒜的口感。甚至可能导致糖醋蒜变质。所以糖醋蒜在腌制过程中。不要太频繁的打开。
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本文标题：糖醋蒜中间能打开吗
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