网友提问:
家里有些牛奶快过期了。请问快过期的牛奶和新日期的牛奶有区别吗?
最佳回答:
根据情况。
从营养学的角度来看。过期牛奶和新日期牛奶没有区别。因为消毒牛奶。它的细菌已经基本失去了活性。只要在保质期内。一般处于活跃度极低的状态。不会改变牛奶的营养成分。
但是快要过期的牛奶已经快到保质期了。里面的细菌会慢慢开始活跃。可能会导致营养的流失。导致其营养价值下降。鲜枣牛奶刚刚灭菌。牛奶的营养价值会更高。
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本文标题:快到期的牛奶和新日期的有啥区别
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