牛肉怎么吃补脾胃

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网友提问：

像牛肉这样有营养的食物。怎么吃才能滋补脾胃？

最佳回答：

1.准备适量的牛肉、土豆、洋葱、胡萝卜、姜、酱油、盐。先把土豆和胡萝卜洗干净。去皮，切块。将洋葱切成片，放在一边。

2.把牛肉切成块。在锅里焯3-5分钟。然后取出来洗干净。将油倒入锅中。加热油，加入牛肉。翻炒均匀。加入适量酱油翻炒。

3.放洋葱。加入葱和姜。翻炒均匀。将1.5升热水倒入高压锅。将配料倒入锅中。转中低火20分钟。然后加入土豆、胡萝卜和盐。

4.将配料搅拌均匀，压10分钟后上桌。

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