榴莲果肉坏了是啥样的

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网友提问：

我买了一些发臭的榴莲。我担心死了。那么榴莲果肉碎了是什么样子的呢？

最佳回答：

气味

正常情况下，好的榴莲果肉会散发出榴莲香味。即使有时由于高度成熟。会有一股酒味。但不会有其他气味。所以如果榴莲果肉闻起来很臭或者有霉味。那么可能是变质引起的。

看这颜色

判断榴莲果肉是否变质。也可以通过观察果肉的颜色来鉴别。一般好的榴莲果肉都是黄色的。成熟度低的会更白。足够高的成熟度是金色的；但是如果榴莲果肉是黑色或者有斑点的。那么这样的榴莲就不建议再吃了。

尝尝味道

如果不能直接从味道或者外观上分辨。然后就可以拿出一小片榴莲了。那就尝尝。一般榴莲吃起来都是甜甜的，软软的，糯糯的。那么这样的榴莲就不错。但如果榴莲有苦味，酒味浓。那么像这样的榴莲大部分都已经变质了。

触控

通常质量好的榴莲不会变质。摸起来是干的。不会出现粘手的情况；还有腐烂的榴莲。因为里面的营养成分已经变质了。它会变得柔软和蜡质。感觉很黏。

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