冰虾的正确吃法

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网友提问：

我昨天出去的时候买了一些冻虾。说起来，我以前从没吃过冻虾。冰虾的正确吃法是什么？

最佳回答：

冰虾可以直接吃。也可以煮熟了再吃。下面是盐炒冻虾的方法。

具体步骤：

1.把虾洗干净。用厨房纸从虾身上吸水。

2.将青蒜切成条状。将大蒜的白色部分与大蒜叶部分分开。还有姜片和小米辣。

3.锅热了，倒入食用油(油稍微多一点)。加入虾，炒熟。

4.虾表面有点焦脆。拿出来。

5.重新撑起锅。加入青蒜。姜片。小米又辣又香。

6.加入炸虾。加入酱油。用白糖炒。最后将青蒜叶翻炒几下。

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