网友提问:
粽子通常用糯米包裹。粽子一定要用糯米包吗?
最佳回答:
最好用糯米包起来。
糯米具有粘度高、易糊化、淀粉胶温度稳定性好、不易回生、吸水膨胀力强等特点。与其他水稻品种相比。口感更柔和,更美味。而且糯米冷热皆宜。不会像大米一样冷却后变硬。即使是凉拌糯米吃,也不会影响口感。因此,糯米适合储存和作为零食食用。包粽子是最好的选择。
以上就是由优质生活领域创作者 生活常识网 整理编辑的,如果觉得有帮助欢迎收藏转发~
本文标题:粽子一定要用糯米包吗
本文地址:http://www.shenzhoubaby.com/43563.html,转载请说明来源于:生活常识网
声明:本站部分文章来自网络,如无特殊说明或标注,均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系@qq.com进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。
本文地址:http://www.shenzhoubaby.com/43563.html,转载请说明来源于:生活常识网
声明:本站部分文章来自网络,如无特殊说明或标注,均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系@qq.com进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。