粽子发霉了煮一下还能吃吗
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粽子发霉了煮一下还能吃吗

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网友提问:

如果粽子发霉了。可以再煮一次继续吃吗?

最佳回答:

不推荐。

粽子发霉后不建议继续吃。虽然高温蒸煮可以起到一定的杀菌消毒作用。但是霉菌毒性很大。并且耐高温。分布范围广。一般来说,如果你能在可见的地方看到霉菌的菌丝。它的内部也大多被霉菌感染。只是肉眼看不到而已。即使高温加热也杀不死霉菌。如果继续吃,有健康风险。

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