网友提问:
用决明子的时候。你如何区分生的和熟的?
最佳回答:
从外观上区分。炒熟的决明子外观颜色多为焦黄色。生决明子的颜色多为青黄色。
从味道上讲。成熟的决明子闻起来又香又苦。生决明子的味道主要是草药味。
从功效上区分。决明子是凉的。具有润肠通便的功效。炒过之后可以减少一部分寒性。对胃肠道的刺激也会小一些。
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本文标题:决明子怎么分辨生和熟
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